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山风吹过

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日志

 
 

Franklin Cider Mill  

2008-12-11 02:56:45|  分类: 图-人文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                     (文:Kitty)

从我家向北开车约十五分钟,有个美丽、宁静的小镇----Franklin(富兰克林)。这个小镇只有一条南北向的大街,从南端步行到北端也就十多分钟。虽然这个镇很小,但这里却有个远近闻名的Cider Mill(苹果汁厂)。每年秋天苹果收获的时候,这个Cider Mill开榨,感恩节后关榨。今年秋天,在一个晴朗的周六,我与先生再次来到Franklin Cider Mill。(见相册照片1-3)

   

                                       Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客                        

                                

                                                     Cider Mill

        Franklin Cider Mill坐落在静静的富兰克林小河边。河边有个美丽的小村,名叫富兰克林村。1837年,一个名叫Peter Van Every的村民,从一个纽约人手里买下了刚刚建好的“房子”,就是现在的Cider Mill。他在房内安装了一台磨粉机,建了一个磨坊,别小瞧只有一台机器,它曾一度是这个地区唯一的磨坊(见相册照片4-7)。

                    

                                       Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客          

第一台压榨机是在19世纪早期从欧洲运过来的,额定压力几乎可达到90吨,可以想象早期的欧洲工业制造业是多么发达(见相册照片8-11)。

                                      

                                        Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客 

最初的水轮是“下射”式,用木头制成。19世纪末20世纪初,Peter Van Every更换了水轮,就是今天我们看到的这样的水轮。当时,这种水轮在美国农村被广泛使用,今天,我们能在美国的很多方看到这样的水轮。值得一提的是,今天我们看到的Cider Milk厂房,除了屋顶和外墙表面曾在房子建成几年后换过外,其它都是“原装”的,建筑材料是白栎木,美国五针松和黑胡桃木,从砍伐到加工全部由手工完成,是地地道道的手工制造。   

如今,Franklin Cider Mill已经变成了人们休闲娱乐的场所。

在这里,人们除能喝到原汁原味的苹果汁外,还能品尝到各种美味、新鲜的甜点(尤其是现炸的Donut,又香又嫩又热乎,比超市卖的好吃多了,来这里一定要尝尝这个)。此外,你还能买到最新鲜的各种苹果,苹果酱,苹果派等等,还能吃到香喷喷的热狗,三明治……,甚至你还能买到Tee恤。在磨坊内的小小商店里,各种美食琳琅满目,如果你带的现金不够了,别担心,这里有个小小的自动取钱柜帮你解困。

Cider Mill已经不再仅仅产苹果汁(见相册照片12-18)。

                                          

                                       Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客  

在磨坊房外,放眼望去,小河边,大树旁,甚至小桥下,到处都是人,好不热闹。有的人坐在长凳上,坐着吃;有的人围着长桌,站着吃; 那些连站的地方都找不到的人,只好走到马路对面,或小桥下面,寻找一席之地(见相册照片19-21)。

                                     

                                       Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客    

这里是孩子们的乐园,有吃又有玩(见相册照片22-35)。

                                       

                                              Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客                                       

                                                  Franklin 小镇

Cider Mill就在一个十字路口。过了这个十字路口,就进入了Franklin小镇的中心大街(其实它只是有两条车道的马路)。那天,天气特别好,我们在吃饱喝足玩够后,临时决定去小镇转转(见相片36--37)

                                            

                                          Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客    

暖暖的阳光下,我和先生手着拉手,沿着大街由北向南慢慢步行,大街不宽也不长,街两边三三两两地分布着一些漂亮的老式建筑,从建筑模式可以判定,当年这些房子都是私人住宅。如今,他们大多数都“充公”了,用做政府办公,律师所等等。那天是星期六,没人在房内工作,所以,时不时地,我们会停下来,走近老房子,仔细欣赏,在钦赞设计师和工匠们精湛的设计和手艺的同时,也无不感叹当年这些房子主人的兴衰.......(见相册照片38-44)。

                                       

                                      Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客 

大街两边有四、五家小商店,卖一些基本的生活用品。其中一家比较大一点的商店是这条街最老的一家商店。别看外面很陈旧,里面出售的食品却是非常新鲜的,一部分是外来货,一部分是他们自己做的,我猜想他们自己做的食品应该是用祖传的recipe做的吧?那天,我没机会问他们。想拍几张照片,回家自己也搞个“哥德巴赫猜想”,无奈店小人多,没机会下手。这个小镇真是小,这里没有百货商场,象KOHL'S等等,也没有大的超市,如Kroger等等,想买更多的东西只有出镇了(见相册照片45-48)。

 

                                      Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客 

   

逛完整个大街上,我没看到McDonald's,Wendy's,KFC等几个熟悉的身影,却发现了一个老餐馆,叫名”The Franklin Grill“,听名字感觉不错。我们想进去看看,但那天正在内部装修,停止营业。听工人说,这个餐馆是这个镇最老的餐馆,主人虽然更换了无数代,但风格没大改变,不错。我们决定当它重新开张时,一定来尝尝,因为我俩都是Grill的忠实粉丝(见相册照片49-57)。

                           

                                            Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客            

小镇中心,有个不小的教堂,教堂边有一大片公共活动场所。我没用心去寻找它的名字,仅凭个人想象,定义它叫Franklin公园吧。非常喜欢这个公园,是因为这里的气氛真的很休闲,周围的环境也令人放松。在秋天阳光的照耀下,这里的一切,草坪,树木,教堂,民宅,甚至马路,显得如此安宁、美丽,在这里,我仿佛看到了Franklin小镇的灵魂(见相册照片58-70)。

                                        

                                       Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客                                          

 

在返回Cider Mill停车场的路上,一驾老马车从我们身边慢悠悠驶过,看着远去的老马车,听着那”嘀嗒、嘀嗒"的马蹄声, 感觉就象是在听一首古老的歌,一首传唱了一百多年的老歌........  (完)

                            

                                          Franklin Cider Mill - kitty - Kitty 的博客          

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